【摘要】茶葉篩分機(jī)是杭州大吉光電的主打產(chǎn)品，大吉光電生產(chǎn)的茶葉篩分機(jī)？更多茶葉篩分機(jī)知識(shí)請(qǐng)?jiān)斍檎?qǐng)登錄：http://m.czkxhb.com/ProductShow_682.html
【正文】民以食為天，食以安為先。食品安全已成為人們最關(guān)心的話(huà)題。食品添加劑超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、添加了非法化學(xué)成分，這些看不見(jiàn)、摸不著的成分到底是如何檢測(cè)出來(lái)的?
這是液相色譜儀，三聚氰胺、蘇丹紅都可以用這臺(tái)機(jī)器檢測(cè)出來(lái)。這是原子吸收光譜儀，可以檢測(cè)食品中的汞、砷、鉛等重金屬。氣相色譜儀、霉菌培養(yǎng)箱、超聲振蕩器、茶葉篩分機(jī)……實(shí)驗(yàn)室里一臺(tái)臺(tái)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)器的名稱(chēng)聽(tīng)得記者有些頭暈，強(qiáng)大的功能更是讓人感嘆科技的發(fā)達(dá)。
食品質(zhì)量到底怎樣檢測(cè)?下面演示檢測(cè)墨子酥中苯甲酸、山梨酸(二者為防腐劑)，糖精鈉、安賽蜜(二者為甜味劑)含量的全過(guò)程。
首先到樣品室取出樣品，進(jìn)行分樣，并且將其磨碎。為了保證檢測(cè)結(jié)果的公正性，檢測(cè)的食品樣品都是沒(méi)有生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)及出處的，只有編號(hào)。
接著到天平室稱(chēng)重。用能精確到小數(shù)點(diǎn)后5位的電子天平稱(chēng)出2克樣品，然后放進(jìn)比色管進(jìn)行編號(hào)、記錄。食品檢測(cè)有著極其嚴(yán)格的要求，少則幾十道多則上百道程序，整個(gè)操作過(guò)程一定要規(guī)范、專(zhuān)業(yè)，絲毫的誤差都可能影響結(jié)果。比如說(shuō)稱(chēng)重前一定要先放上稱(chēng)量紙，再用樣品勺取出樣品，這樣避免了對(duì)樣品的污染，還能確保稱(chēng)量的精準(zhǔn)。為了保證檢測(cè)的準(zhǔn)確性，樣品都要取平行樣，即檢測(cè)兩份。
稱(chēng)重好樣品后，到食品室給樣品加入超純水溶解，隨后用超聲振蕩器提取目標(biāo)物，再加入超純水定溶，接著使用針式注射器加上過(guò)濾頭收集樣品，放入進(jìn)樣瓶。所使用的過(guò)濾頭能精確過(guò)濾到0.45微米，確保除去多余的雜質(zhì)。
最后，到液相測(cè)譜室將進(jìn)樣瓶放入液相測(cè)譜儀中，通過(guò)電腦程序控制，檢測(cè)產(chǎn)品中是否含有苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜。
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